Het lukt me niet elke keer snijbiet op een zodanige manier klaar te maken dat iedereen meer dan eens bijschept, maar hier glorieerde snijbiet in de hoofdrol!
Categorie: Seizoenen – Seasons
De reus in de regen
Een week lang leek de reuzenzwam te aarzelen of hij zich nu wel of niet verder zou ontvouwen… Maar twee nachten van regen gaven dan toch de doorslag.
Courgette-salade met variaties
De courgette-oogst is weer begonnen, en omdat ik het opnieuw niet over mijn hart kon krijgen om een aantal van mijn zaailingen niet uit te planten, staat er weer een uitdagend seizoen ‘Creatief met Courgette‘ voor de deur.
Vandaag een frisse salade waarbij de kwaliteit van je producten allesbepalend is.
Twee roze lookjes…
In Engeland leerde ik Allium roseum kennen, en Peter Nyssen raadde me een combinatie met A. unifolium aan.
Pancraas, Servaas en Bonifaas…
Servaas, Pancraas en Bonifaas…
Brengen vorst en ijs, helaas!
En Mamertus, laat ons de vierde ijsheilige niet vergeten!
Verrijzenis
Soms denk je dat een plant definitief verloren is… En toch duikt ze dan geheel onverwacht terug op!
Onder de Beuk in April
Wat is er in april te zien op die plek onder beuk, nu het bladerdek nog niet gesloten is en de zon de aarde nog kan verwarmen?
Bostulpjes
Jaren geleden vertelde ik dat ik was gewaarschuwd dat bostulpjes zich woekerend kunnen gedragen…
En na 11 jaar moet ik toegeven dat dat niet helemaal onterecht is…
De boomklever – een update…
Een observatie die mij een fout in mijn vorig blogbericht deed beseffen… Boomklevers bouwen wel degelijk samen hun nest.
Boomklevers in de appelboom
En voor het eerst ontdekte ik waar in onze tuin de boomklever nestelt!