Inhoudstoffen

roosmarijn

De medicinale werking van een kruid wordt bepaald door het samenspel van de verschillende inhoudstoffen. Op basis van de aard van die inhoudstoffen is het soms al mogelijk een idee te krijgen van de toepassingen van een kruid. Bovendien kan je vanuit de kennis van de inhoudstoffen afleiden welk soort bereiding het meest geschikt is als drager voor (de inhoudstoffen van) een bepaald kruid.

Alkaloïden | Essentiële oliën | Glycosiden | Harsen
Tannines – Looistoffen | Slijmstoffen | Saponines

Alkaloïden

Kruiden: Wolfskers (en de meeste andere nachtschade-achtigen), Hartgespan.
Werking: Dit is een klasse van inhoudstoffen met zeer verschillende effecten, afhankelijk van de preciese soort. Er kan sprake zijn van antitumorale activiteit, werking op het
zenuwstelsel (willekeurig en autonoom), hoestbedarende, antispasmodische activiteit, werking op het hart enz…
Oplosbaarheid: Alkaloïeden zijn bijzonder goed oplosbaar in alcohol, en slechts beperkt oplosbaar in water. Een tinctuur is daarom beter geschikt dan een infusie. Het aanzuren van de dragervloeistof met azijnzuur of azijn kan de
werkzaamheid van de bereiding verder verhogen.
Alkaloïeden kunnen soms onstabiel worden door verhitting, en worden soms geneutraliseerd door looizuren (tannines).

Essentiële oliën

Kruide: Anijs, Eucalyptus, Hyssop, Lavendel, Munt, Roosmarijn, Salie, Tijm
Werking: opnieuw een erg divers spectrum van werkingen. De kruiden kunnen antiseptisch, ontstekingswerend, bloeddrukverhogend, -verlagend, kalmerend, opwekkend… zijn.
Oplosbaarheid: essentiële oliën (EO’s) zijn zeer goed oplosbaar in alcohol en over het algemeen ook oplosbaar in vette oliën zoals olijfolie, amandelolie en jojobaolie (die
laatste is eigenlijk een vloeibare was). EO’s zijn slecht zeer beperkt oplosbaar in water. Gebruik van warmte bij drogen, koken of extraheren van deze kruiden zal resulteren in vervliegen van de EO’s en dus verlies aan werkzaamheid.

(Terug naar boven)

Glycosiden

Kruiden: Gele Gentiaan, Meidoorn, Zoethout, Mariadistel
Werking: breed werkingsspectrum, zoals bv laxerend, pijnstillend, diuretisch, anti-oxidant, cardiotonisch…
Oplosbaarheid: over het algemeen zowel in alcohol als water oplosbaar.

Harsen

Kruiden:Goudsbloem, Roosmarijn
Werking: werken vaak relaxerend of opwekkend, bedaren irritatie, antispasmodisch…
Oplosbaarheid: harsen zijn oplosbaar in alcohol en warme olie, maar onoplosbaar in water

Looistoffen

Kruiden: Thee (Camellia sinensis), Eikenschors, Toverhazelaar
Werking: Looistoffen doen oplosbare proteïnes neerslaan. Kruiden die looistoffen bevatten zijn over het algemeen samentrekkend, antiseptisch en bloedstelpend. Ze worden vaak gebruikt om pijn te verzachten, zwelling en bloeding te verminderen en om de heling van wonden te versnellen.
Oplosbaarheid: Looistoffen zijn oplosbaar in water en in glycerine. Opgeloste looistoffen worden gebonden en (dus) geïnactiveerd door melk.

Slijmstoffen

Kruiden: Smeerwortel, Heemst, Postelein, Lijnzaad
Werking: verzachtend voor beschadigde weefsels, bevochtigend voor de
slijmvliezen. De kruiden in deze groep zijn bovendien vaak rijk aan mineralen en sporenelementen, en zijn stimulerend voor het immuunsysteem.
Oplosbaarheid: Slijmstoffen zijn uitsluitend oplosbaar in water, en ze slaan neer bij toevoeging van alcohol. Ook blijken ze beter extraheerbaar met koud dan met warm water. Van deze kruiden worden dus beter koude aftreksels dan warme infusies gemaakt, en als je er tinctuur van maakt, beschouw dan de alcohol enkel als een conserveermiddel en gebruik alcohol van een laag percentage (maximaal 20%)

href=”#bovenaan”>(Terug naar boven)

Saponines

Kruiden: Vogelmuur, Zeepkruid, Viooltje.
Werking: erg divers: adaptogeen, diuretisch, expectorant, antispasmodisch
Oplosbaarheid: wateroplosbaar (Terug naar boven)

Deze buttons respecteren je privacy (zie info):
sig

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge