Tag: schimmels
Gewone krulzoom en milieuvervuiling
Sinds een paar jaar zie ik elk jaar gewone krulzomen (Paxillus involutus) opduiken in de tuin. Elk jaar vind ik ze op een andere plek. Twee jaar geleden vond ik ze vooral aan de voet van de beuken, die vlak achter het huis staan. Vorig jaar stonden ze een stukje zuidelijker, in de schaduw van de eik die naast het huis staat.
En dit jaar vind ik ze in de voortuin, zo’n dertig meter van de groeiplaats van twee jaar geleden vandaan, en toch ook alweer zo’n vijftien meter opgeschoven tegenover vorig jaar.
Gisteren schreef ik al over de soms dodelijke reactie die kan optreden na het eten van deze paddenstoel, vandaag gooi ik het over een heel andere boeg.
De krulzoom en de bomen… meer over mycorrhiza
Het mycorrhiza van de vliegenzwam
Iedereen kent natuurlijk deze officiële kinderpaddenstoel, en ik ga ook geen open deuren intrappen door te gaan vertellen over sjamanen en vliegenvangers.
Nee, laat ik het eens hebben over een wat onbekender aspect van de vliegenzwam, namelijk zijn ondergronds gedeelte. Lees verder “Het mycorrhiza van de vliegenzwam”
Onplanten
In de oude flora van Heimans, Heinsius en Thysse die ik nog heb liggen, staat ook een kort hoofdstukje over paddenstoelen. En eerlijk gezegd, ik heb zelf ook heel erg lang gedacht dat zwammen in het plantenrijk thuishoorden.
Maar toen ik een jaar of twee geleden wat paddenstoelen wilde determineren, en daarvoor mijn nieuwe Heukels ter hand nam, kon ik daar helemaal niet terecht…
Als je gaat kijken hoe levende wezens worden geclassificeerd, dan is er een allereerste grote indeling in prokaryoten en eukaryoten. Je zou dat kunnen vertalen door ‘voorcellige organismen’, organismen die nog geen echte celkern bevatten, zoals bijvoorbeeld bacteriën en mycoplasmas, en ‘echte celligen’, organismen die wel een echte celkern bevatten.
Dat ‘superrijk’ van eukaryoten wordt weer ingedeeld in een aantal onderrijken.
En inderdaad, daar vind je naast het dierenrijk en het plantenrijk ook het rijk van de fungi (zwammen, schimmels) en van de protisten (een uiterst diverse groep van eencellige organismen, waar ook de slijmzwammen die ik eerder beschreef meestal toe gerekend worden).
Maar laat de fungi dan ‘onplanten’ zijn, het zijn eigenlijk uitermate belangrijke organismen. OK, zwembadschimmel en ringworm, huiszwam en honingzwam zijn dan misschien geen zaken die je met plezier verwelkomd. Maar ze spelen een uiterst belangrijke rol in de afbraak van organische materialen, en bovendien… zonder fungi geen biertje, geen bubbels in de champagne, geen mooi gerezen brood. Maar ook geen penicilline, geen truffels of champignons, geen herfstmaaltijd met heerlijke cantharellen…
Onplanten, maar geen ondingen…