Echinacea – recepten

Een olie, zalf of crème van Echinacea kan gebruikt worden bij wondbehandeling en om ontstekingen ten gevolge van insectenbeten te voorkomen of te behandelen. De crème kan eventueel ook worden gebruikt als nachtcrème bij ernstig acné.
(Naar beschrijving Echinacea)

Echinacea-olie

  • 50 gr gedroogde bladeren en bloemen van Echinacea sp.
  • 250 ml olijf-, amandel- of jojoba-olie.

Wrijf het kruid door een zeef of maal het tot een grof poeder.
Doe het kruid in een afsluitbare pot en overgiet met de olie. Roer grondig om, om het kruid volledig in de olie te laten opnemen.
Zet de olie weg op een warme plaats, uit direct zonlicht. Het kruid neigt ertoe op de bodem van de pot samen te klonteren, daarom is het aangewezen de olie minimaal twee maal daags om te roeren.
Na twee tot drie weken kan de olie uitgeperst worden. Wie een tinctuurpers heeft kan daar gebruik van maken. De stukje kruid hebben veel olie opgeslorpt, en geven die maar langzaam vrij. Start met een lage druk, en vermeerder die geleidelijk.
Giet deze ruwe olie in een droge, schone kan/fles. Laat de olie een nacht bezinken, en decanteer hem de volgende dag doorheen verschillende lagen kaasdoek in een andere schone, droge fles.
Een medicinale olie gemaakt van gedroogd kruid kan minimaal twee jaar bewaard worden op een koele, droge plaats.

Echinacea-zalf

  • 200 ml Echinacea-olie (zie vorig recept)
  • 35 g bijenwas, in stukjes

Verwarm de Echinacea ‘au bain marie’ tot ongeveer 65° C.
Zet een aantal schone, droge en geëtiketteerde potjes klaar.
Smelt in een andere pan de bijenwas. Dit kan eventueel direct in een steelpannetje gebeuren, boven een zeer laag vuurtje, maar dan moet je het pannetje continu vasthouden en zeer aandachtig zijn, want was kan ontvlammen boven een vuur. Ook hier geniet een verwarming au bain marie dus de voorkeur.
Giet de gesmolten was langzaam in de hete olie, terwijl je voortdurend roert met een houten lepel. Als de olie niet warm genoeg is, zal de was dadelijk tot druppeltjes stollen. Dat is niet echt een probleem: hou de pan dan op een iets hoger vuur terwijl je voortdurend roert, tot je een helder, homogeen mengsel hebt.
Wanneer de was volledig in de olie is opgenomen, haal je het mengsel dadelijk van het vuur en giet je het voorzichtig in de potjes.
Maak de pannen dadelijk schoon door ze met een droge doek of huishoudpapier uit te vegen terwijl ze nog warm zijn: zo krijg je de resten zalf er het best uit.
Sluit de potjes af zodra de zalf is afgekoeld. Zalf kan tot drie jaar bewaard worden.

Om een iets steviger zalf te bekomen kan de hoeveelheid bijenwas wat worden verhoogd. Harde zalven hebben een meer beschermende/afschermende invloed (vgl een lipbalsem), terwijl een zachtere zalf tot een betere opname van de inhoudstoffen van het kruid leidt.

Echinacea-crème 1

  • Een handvol van een mengsel van verse echinacea bladeren/bloemen of wortelstukjes en goudsbloemblaadjes
  • 50 ml gedistileerd water.
  • 150 ml Echinacea-olie
  • Ongeweer 50 g bijenwas, afhankelijk van de gewenste consistentie van de crème, in stukjes
  • 1 capsule Vitamine E (1000 I.U.)
  • Etherische olie naar keuze, zoals teatree, lavendel, bergamot, roosgeranium, neroli of een combinatie

Overgiet de verse kruiden met het kokende gedistileerde water en laat afgedekt afkoelen.
Filter het aftreksel door verschillende lagen kaasdoek, en pers zoveel mogelijk water uit de kruiden.
Smelt de bijenwas au bain marie.
Verwarm ook de Echinacea-olie au bain marie tot 65° C, en voeg dan de gesmolten bijenwas toe. Als de bijenwas terug stolt, verwarm dan de olie tot een iets hoger temperatuur tot de was volledig wordt opgenomen in de olie.
Knijp de Vit. E. capsule leeg in de olie.
Verwarm het kruidenwater tot het dezelfde temperatuur heeft als de olie.
Haal dan beide pannetjes van het vuur. Zet je handmixer op de laagste stand in het olie-pannetje, en druppel daar zeer voorzichtig het kruidenwater in. Laat de mixer draaien tot het mengsel volledig geëmulsifieerd is. Het mengsel is dan wit en heeft een mayonaise-achtige consistentie.
Voeg vervolgens maximaal 50 druppels etherische olie toe.
Schep de crème in steriele potjes. Veeg de rand volledig schoon en schroef de dekseltjes vast. Deze crème kan ongeveer een half jaar bewaard worden.

Echinacea-crème 2

Het volgende recept ziet er iets ingewikkelder uit, maar in tegenstelling tot het vorige,
‘kan het niet mislukken’. Tegomuls is een emulgator die je (per postorder) kan kopen bij
Spinnrad, een Duitse keten en postorderbedrijf gespecialiseerd in ‘natuurlijke cosmetica’.
Recent werd mij gemeld dat de Spinnrad-producten ook allemaal verkrijgbaar zijn bij De Hekserij. Ik heb nog geen prijzen vergeleken.

    Bereiding van de vetcomponent

  • 25 g Tegomuls 90 S
  • 60 g Echinacea-olie
  • 20 g cacaoboter of bijenwas (als stabilisator)

Verwarm alle ingrediënten au bain marie tot de stabilisator en de emulgator volledig in de olie zijn opgenomen (bij een temperatuur rond 60° C). Zogauw je een homogeen mengsel bekomt, giet je het in een afsluitbaar potje dat je in de koelkast bewaard. Omdat in deze faze van de bereiding nog geen water is, is deze vetcomponent minimaal een jaar houdbaar in de koelkast.
Je kan er vervolgens steeds opnieuw een beetje van gebruiken om de Рminder goed houdbare Рcr̬me mee te maken.

    Bereiding van de crème

  • 10 g vetcomponent
  • 30 g gedestilleerd water
  • eventueel etherische olie

Verwarm de vetcomponent en het water afzonderlijk au bain marie tot ongeveer 70° C.
Haal beiden van het vuur, doe de vetcomponent in een zalfpotje en giet het water er langzaam bij.
Roer af en toe tijdens het afkoelen, en voeg, als de crème bijna is afgekoeld, eventueel enkele druppels van een etherische olie (zie echinaceacrème 1) toe.

(Naar beschrijving Echinacea)

Deze buttons respecteren je privacy (zie info):
sig

3 reacties op “Echinacea – recepten

  1. Hallo,

    Graag ook jullie receptjes, en ervaringen met Echinacea.
    Bedankt!
    Mijn e-mail: Kathalyn at lucdutry punt be
    Graag zou ik de informatie gebruiken voor mijn eindwerk, opleiding Herborist
    Bedankt!
    Kathalyn

  2. @kathalyn: Ik heb je contactgegevens weggehaald, maar verwijs mensen die informatie voor je hebben naar je contact-informatie op je eigen website (klik op de naam van Kathalyn bovenaan de reactie.

  3. Beste,
    Bedankt, kan wel de pagina niet openen… ?
    grjs,Kathalyn
    PS:Ik heb net laatste plantjes van Purpurea en angustifolia op wodka gezet.
    Ik ga nu nog een olie opzetten met uw recept en aangekochte gedroogde planten.
    Voor een siroop te maken, wacht ik best tot wortels alle voedingstoffen goed opgenomen hebben? Of kan ik reeds beginnen? Met plantjes kan ik niet meer, uitgebloeid anders is het met gedroogd materiaal, maar voor een siroop is dit dan geschikt?
    Bedankt!

Laat een reactie achter op kathalyn Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

CommentLuv badge